Apa sih rahasia panjang umur orang-orang tertua di dunia? Salah satu jawabannya terletak pada asupan mereka.
Untuk mengetahuinya, intip diet yang dianut masyarakat di kawasan Zona Biru berikut ini.
Zona Biru alias Blue Zone adalah wilayah di mana orang-orang di sana memiliki usia jauh lebih tua dibandingkan rata-rata wilayah lain. Konsep ini kali pertama diperkenalkan Dan Buettner, seorang jurnalis dan penjelajah.
Sejauh ini, ada beberapa kawasan yang diklaim sebagai Zona Biru. Di antaranya adalah Sardinia (Italia), Prefektur Okinawa (Jepang), Semenanjung Nicoya (Kosta Rika), Ikaria (Yunani), dan Loma Linda (AS).
Jika Anda ingin tahu rahasia panjang umur orang tertua di dunia, sebaiknya intip diet Zona Biru yang dianut masyarakat di sana.
Rahasia panjang umur orang tertua di dunia
Menukil dari laman Blue Zone, diet masyarakat Zona Biru sebagian besar berupa pangan berbasis tumbuhan (plant based diet). Minyak pun berasal dari tumbuh-tumbuhan, termasuk minyak zaitun yang terbukti meningkatkan kolesterol baik.
Masyarakat di empat dari lima wilayah Zona Biru juga masih mengonsumsi daging. Namun, dengan jumlah dan intensitas yang lebih rendah.
Daging digunakan sebagai sajian perayaan, makanan pendamping, atau sebagai ‘rempah’ tambahan dalam masakan.
Makanan panjang umur ala masyarakat Zona Biru
|
Ilustrasi. Kale, salah satu rahasia panjang umur orang-orang tertua di dunia. (iStockphoto/bhofack2)
|
Diet Zona Biru tidak seperti diet Mediterania, diet keto, atau diet-diet populer lain. Anda cukup memasukkan makanan-makanan panjang umur berikut dalam menu harian.
1. Sayuran hijau
Sayuran berdaun hijau merupakan sumber vitamin A dan C yang baik. Keduanya mampu mencegah kerusakan sel. Mengutip Very Well Health, sayuran berdaun hijau misalnya kale dan bayam.
2. Blueberry
Masyarakat Zona Biru menjadikan buah segar sebagai camilan. Salah satu buah terbaik yang bisa dimasukkan sebagai camilan adalah blueberry. Buah ini menyehatkan otak seiring pertambahan usia.
Selain blueberry, coba tambahkan buah pepaya, nanas, atau stroberi untuk camilan sehat harian.
Simak rahasia panjang umur orang-orang tertua di dunia lainnya di halaman berikutnya..
Sumber: www.cnnindonesia.com
